Manual de buenas prácticas agrícolas

Silvina Inés Golik

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Manual de buenas prácticas agrícolas

Silvina Inés Golik
Unidades Académicas: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales
Fecha Publicacion: 2017
Licencia:
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Editorial: Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales

Sinopsis

Cualquier enumeración de BPA (Buenas Prácticas Agrícolas) para la producción agrícola debería incluir: - Los sistemas de labranza. - La rotación de cultivos y actividades - El manejo racional de la nutrición vegetal. - El manejo integrado de malezas, plagas y enfermedades de los cultivos. - El correcto manejo de los fitosanitarios y su aplicación. Las tres primeras están relacionadas principalmente con la conservación del suelo, base de la producción agrícola. La tercera, manejo integrado de las distintas adversidades, busca evitar las pérdidas producidas por estas, pero reduciendo el uso de plaguicidas e intentando mantener la biodiversidad, elemento que en las últimas décadas ha sido reconocido como un importante componente de los sistemas de producción. La correcta aplicación y manipulación de los fitosanitarios, principalmente apunta al cuidado de las personas que intervienen en estas tareas y también busca evitar que otras personas tomen contacto con los plaguicidas por un mal manejo de los mismos. En las páginas siguientes iremos tratando brevemente cada una de estas prácticas.